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中新网北京12月10日电 (记者 潘旭临)中国可持续发展工商理事会执行秘书长翟齐日前在北京举行的第十六届中国企业社会责任报告国际研讨会上表示，中国企业可持续发展表现总体呈稳中有升的特点，企业可持续发展信息披露的制度建设稳步增强。
中国企业社会责任报告国际研讨会。记者 潘旭临 摄
由中国可持续发展工商理事会、金蜜蜂智库主办的本届研讨会，得到了中国汽车工业协会、中国香料香精化妆品工业协会、中国核安全与环境文化促进会、责扬天下的大力支持。与会专家学者分别就企业可持续发展信息披露趋势、企业社会责任报告的价值探索等议题进行了研讨。
中国可持续发展工商理事会执行秘书长翟齐在论坛上发言。记者 潘旭临 摄
目前，随着世界经济进入绿色复苏的新阶段，企业可持续发展信息披露迎来新发展变化。企业根据社会发展的需求，及时调整可持续发展信息的披露策略，具有更加重要的时代意义。
翟齐认为，随着利益相关方对国内企业可持续发展信息披露关注度的提升，也对企业履行社会责任提出了更高要求。
据了解，为促进企业社会责任提高，全球化的企业可持续发展信息披露正在朝着一致性、合理性方向迈进，高质量可持续发展报告不断涌现。
中国香料香精化妆品工业协会理事长颜江瑛在研讨会上表示，对外公开披露企业可持续发展信息，不仅有助于企业接受外部监督，还可以加强与利益相关方的沟通与合作，提升企业的社会形象和声誉，履行企业社会责任，进而推动实现整个行业的高质量发展。
研讨会上举行“ESG信息披露与评级提升圆桌论坛”。记者 潘旭临 摄
在研讨会期间，主办方发布“金蜜蜂企业社会责任报告评级系统”、“金蜜蜂2023优秀企业社会责任报告”，还举行了以“ESG(环境、社会和公司治理)信息披露与评级提升”为主题的圆桌论坛、“气候信息披露的新兴价值”专题论坛，以及“海外可持续发展信息披露”专题论坛。
与会专家表示，中国“双碳”目标对企业在环境保护等可持续发展信息披露提出了更高要求，也给企业带来新发展机遇，同时对中国“走出去”的企业树立形象、提高声誉具有积极作用。(完)
中新社合肥12月10日电 题：黄山贡菊：高山傲霜枝 入饮润心田
初冬时节，在安徽省歙县北岸镇金竹村一带，漫山遍野的黄山贡菊依然莹白绽放，淡淡幽香萦绕山谷。备受四气(冬苗、春叶、夏蕊、秋花)、饱经霜露的黄山贡菊花瓣洁白、花蒂青绿，这是高山贡菊独特的天然花色。
11月17日，在安徽省歙县北岸镇金竹村一带，漫山遍野的黄山贡菊莹白绽放。张强摄
“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”中国人自古就有菊花情结，将菊与梅、兰、竹并称为“花中四君子”。北宋文豪苏轼在《赠刘景文》诗中，就曾以“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”来勉励好友保持气节、乐观向上。
眼下中国大雪节气已过，黄山贡菊采摘进入收尾阶段。地处北纬30度线的皖南山区，适宜的海拔高度、气候与土壤酸碱度，成就了霜冷露白中的黄山贡菊。据安徽省级非遗黄山贡菊(徽州贡菊)制作技艺省级代表性传承人王齐介绍，歙县种植和加工黄山贡菊始于北宋末年，因在清代作为贡品而得名。
11月17日，安徽省歙县北岸镇金竹村村民在山坡采摘黄山贡菊。张强摄
王齐说，黄山贡菊采摘和制作都十分讲究。采花时以特制竹筐盛放，鲜花朵采下后，先用竹簟阴置晾干，然后进行烘烤。“烘焙是整个制菊环节中最有技术含量的一环。传统烘焙用的是炭火，随着科技发展，炭火烘焙渐渐被烘干机所替代，但炭火烘焙的效果是机器无法取代的。”
据王齐介绍，歙县至今保留着黄山贡菊的传统炭火烘焙方式——以薪炭为燃料，用炉灰厚薄作调温，靠手感判温度高低，凭感官断花色、香气等品质。成品黄山贡菊花朵以“色白、蒂绿、花心小、质柔软、气芳香、均匀不散朵”为佳。
11月17日，安徽省歙县北岸镇金竹村村民在查看黄山贡菊烘焙效果。张强摄
午后沏一杯黄山贡菊茶，是许多徽州人冬日的“打开方式”。黄山贡菊茶汤色澄明晶亮、微微淡黄、清澈无杂质。细品之，口感滑腻，有淡淡清甜回甘，香气淡雅自然。
“中国四大名茶，黄山占其三，但我偏爱黄山贡菊。”歙县棠樾村是皖南第一“华侨村”，漂泊海外多年的村民郑仕福说，一杯黄山贡菊，最解思乡之情，而每次回家乡，海外的朋友都会托他“代购”一些黄山贡菊。
除单独泡饮外，黄山贡菊还是个“百搭王”，可与枸杞、红枣、金银花等其他食药材一起搭配。如今，黄山贡菊已广泛应用于药品、食品、保健品等类别的90多个产品，包括菊胎盘胶囊、贡菊枇杷茶、贡菊阿胶糕、贡菊鲜花饼等。
药食同源是黄山贡菊的最大特色。作为道地药材，它具有疏风散热、清凉解毒、养肝明目等多种药理作用和养生价值。根植于徽文化的新安医学始于宋代、流传至今，其许多经典养生名方都以黄山贡菊入药。
“新安医学的桑菊饮、五味消毒饮等都是中医常用经典名方，菊花为主药之一。”王齐告诉记者，长期中医临床发现，黄山贡菊不仅能平肝、清肝，还能养肝。
11月17日，安徽省歙县北岸镇金竹村的黄山贡菊盛开。张强摄
冬季是吴雅裕最忙碌的季节。他是歙县黄山贡菊行业协会会长，也是歙县雅氏茶菊精制厂负责人，记者见到他时，他正与工人们一起忙着贡菊的晾晒、烘焙、打包。
作为古徽州的政治、经济、文化中心，歙县是徽商的集散地，黄山贡菊也随之销往各地。据吴雅裕介绍，明清时期，徽商通过徽州古道或沿着新安江，将黄山贡菊运到江浙地区，再经销到中国各地，有的经沿海城市远销海外。
“过去运输条件差、时间长，没有冷链保鲜技术，徽商就将干贡菊压成菊砖，用油纸包裹，再在四周用石灰围起来，起到保鲜、防潮的作用。”吴雅裕说，“黄山贡菊近年来也非常受海外市场的欢迎，我们出口的产品主要销往泰国、缅甸、马来西亚等东南亚国家和地区。”(完)
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